Sebanyak 48 petugas pemeriksa kesehatan hewan (keswan) diterjunkan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Madiun selama pelaksanaan Iduladha 1447 Hijriah. Petugas disebar ke 27 kelurahan dan lebih dari 100 titik penyembelihan guna memastikan hewan kurban dalam kondisi sehat dan daging aman dikonsumsi masyarakat. “Pengawasan dilakukan melalui pemeriksaan antemortem dan postmortem terhadap hewan kurban sebelum maupun sesudah penyembelihan”. “Jeroan seperti hati, limpa, dan ginjal diperiksa untuk memastikan layak konsumsi”. Selain pemeriksaan kesehatan hewan, DKPP juga mengingatkan masyarakat mengenai cara penyimpanan daging kurban yang benar agar tidak mudah terkontaminasi bakteri. “Daging sebaiknya tidak langsung dicuci maupun dibekukan”.

Sumber Berita : https://radarmadiun.jawapos.com/kota-madiun/2605280002/48-petugas-keswan-disiagakan-di-kota-madiun-temukan-sapi-terpapar-cacing-hati