Diposting pada : 07 July 2025
Kategori : Inovasi
Stigma es krim mengandung pewarna dan pemanis buatan coba ditepis oleh Susilowati (45), warga Kelurahan Manisrejo, Taman, lewat inovasi “Es Krim Jadul Blepotan”. Berbasis sayur dan buah lokal seperti bayam, wortel, dan buah naga, es puter sehat ini berawal dari aktivitasnya di Pekarangan Pangan Lestari (P2L) KP2L Pari Mandiri. “Awalnya coba-coba, sekarang jadi produk andalan,” ujar Susi, Senin (7/7). Dibuat dari santan, susu, dan vanili, warna es krim berasal alami dari bahan utama. Dijual mulai Rp2.000 hingga Rp5.000, es krim ini tak hanya laris di kantin tempatnya bekerja, tapi juga pernah dipesan Ketua PKK Kota Madiun Yuni Setyawati Maidi.
Sumber Berita : https://radarmadiun.jawapos.com/madiun/806234892/es-krim-jadul-blepotan-inovasi-sayur-jadi-cemilan-favorit-anak