Menjelang Lebaran, pesanan madumongso di Kota Madiun meningkat pesat, seperti yang dirasakan oleh Eva Tri Susanto dan suaminya, Fondas Harjanto, yang meneruskan usaha madumongso cap tawon milik orang tua mereka. Eva, yang bergabung dalam usaha sejak 2011, mengungkapkan, "Kami izin sudah lengkap dan merek dagang." Pada hari biasa, mereka memproduksi sekitar satu kuintal madumongso, namun saat Lebaran produksi bisa mencapai satu ton. Selain menjual di Kota Madiun, mereka juga mendistribusikan madumongso ke berbagai kota seperti Madiun, Ngawi, Ponorogo, hingga ke Jawa Tengah. "Selain pesanan langganan, juga ramai reseller luar kota dan membuka penjualan eceran langsung maupun online," jelas Eva. Proses pembuatan madumongso memakan waktu sekitar satu minggu, dimulai dari pembersihan ketan, peragian, hingga pengemasan. Eva berharap, "Produk tradisional ini tetap bertahan dan bersaing dengan industri lain," dan berharap peningkatan penjualan bisa membantu pendapatan masyarakat sekitar.

Sumber Berita : https://radarmadiun.jawapos.com/madiun/805784149/manisnya-usaha-madumongso-di-kota-madiun-saat-ramadan-dan-jelang-lebaranproduksi-tembus-satu-ton